(Nisin) -Food Grade Konservierungsmittel CAS 1414-45-5 Nisin
Basisinformation
Modell: NO
Produktbeschreibung
Modell Nr .: NEIN Typ: Natürliche Lebensmittel Konservierungsmittel Ressource: Natürliche Konservierungsstoffe Marke: REACHEVER Spezifikation: GMP, SGS Zusammensetzung: Nisin aus Streptococcus Lactis Wirkung: Antiseptische Assay: 98,0% ~ 100,5% Transport Paket: 25kg / Trommel Herkunft: China (Festland) NAHRUNGSMITTELGESELLSCHAFTEN CAS 1414-45-5 NISIN
ITEM STANDARD ERGEBNISSE
Aussehen Hellbraun bis cremefarbenes Pulver Konforme
Potenz (IU / mg) ≥ 1000 1085
Trocknungsverlust ≤ 3% 1,7%
PH (10% ige Lösung) 3,1- 3,6 3,3
Arsen ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Blei ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Quecksilber ≤ 1 mg / kg <1 mg / k
Gesamtschwermetalle (als Pb) ≤ 10 mg / kg
BENUTZEN:
Nisin wird auch als Milchpeptid-Ketten-Bakterien oder Tennyson bezeichnet, wird aus fermentiertem Produkt-Milchsäure-Streptokokken eine Art Polypeptid-Verbindung extrahiert. Lebensmittel-Korruption kann es effektiv hemmen das Wachstum von gram-positiven Bakterien und Reproduktion, vor allem für hitzebeständige Bacillus, Listeria und Spore durch eine starke hemmende Wirkung produziert, kann in Fleischprodukten, Milchprodukte, Antisepsis von pflanzlichen Eiweißnahrung, Konserven verwendet werden , Etc. Aufgrund der Streptokokken-Element ist eine Art von Polypeptid, nach betritt den Körper anfällig für Pflanzen-Protease-Zersetzung, ist daher eine sichere, nicht-toxische, effiziente natürliche Lebensmittel Konservierungsstoffe.
| PRODUCT NAME: NISIN |
| CAS No: 1414-45-5 |
| EINECS NO: 215-807-5 |
| MOLECULAR FORMULA: C143H230N42O37S7 |
| MOLECULAR WEIGHT: 3354.0705 |
| ASSAY: 98.0%~100.5% |
ITEM STANDARD ERGEBNISSE
Aussehen Hellbraun bis cremefarbenes Pulver Konforme
Potenz (IU / mg) ≥ 1000 1085
Trocknungsverlust ≤ 3% 1,7%
PH (10% ige Lösung) 3,1- 3,6 3,3
Arsen ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Blei ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Quecksilber ≤ 1 mg / kg <1 mg / k
Gesamtschwermetalle (als Pb) ≤ 10 mg / kg
BENUTZEN:
Nisin wird auch als Milchpeptid-Ketten-Bakterien oder Tennyson bezeichnet, wird aus fermentiertem Produkt-Milchsäure-Streptokokken eine Art Polypeptid-Verbindung extrahiert. Lebensmittel-Korruption kann es effektiv hemmen das Wachstum von gram-positiven Bakterien und Reproduktion, vor allem für hitzebeständige Bacillus, Listeria und Spore durch eine starke hemmende Wirkung produziert, kann in Fleischprodukten, Milchprodukte, Antisepsis von pflanzlichen Eiweißnahrung, Konserven verwendet werden , Etc. Aufgrund der Streptokokken-Element ist eine Art von Polypeptid, nach betritt den Körper anfällig für Pflanzen-Protease-Zersetzung, ist daher eine sichere, nicht-toxische, effiziente natürliche Lebensmittel Konservierungsstoffe.
Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoff > Konservierungsstoffe
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